2016年02月18日 星期四 23:57:08

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從海洋保健保養到智慧養殖技術

海洋×生技產業結合開創新商機

海洋×生技產業結合開創新商機。(圖片來源:環球生技攝影)

海洋×生技產業結合開創新商機。(圖片來源:環球生技攝影)

科技部與教育部攜手合作,於今日在科技部舉辦推動大學創新研發商機媒合及校園人才創業及徵才,推出「海洋×生技」產業為主題,由居海洋生技領域見常的臺灣海洋大學為主體,結合教育部計畫支持的夥伴大學共同展現臺灣在海洋與生技結合的蓬勃商機。此次會議精選三家已技轉的技術成果發表,包含多重相乳化包埋口服製劑、草本創新水產替代抗生素與智慧養殖技術,另外也進行研發成果商機媒合洽談會,以及校園創業團隊、創新育成公司募資媒合會。。

會議首先由計畫總主持人,中央研究院吳金洌致詞,他表示,「大學鏈結產業的計畫目的是幫助研究結果技轉媒合給業界,將研究成果持續發展,也希望透過此次媒合將研發人才推薦給業界,提供學研子弟就業的機會。」

國立海洋大學校長,張清風表示,海洋大學擁有海洋研究完整的科系,以海洋為出發點從海洋生態到養殖水產再到人類健康運用的海洋科技,具有無窮商機,透過科技部、教育部推廣的產學合作,提供了技術的技轉媒合,也讓海大平均每年技轉金上看千萬。

此次會議也精選三家已技轉的技術亮點成果發表,下午則進行研發成果商機媒合洽談會,以及校園創業團隊、創新育成公司募資媒合會。

精選的三項技術包含,國立海洋大學周信佑教授「開發一條龍應用之新型態水產添加劑」,她表示水產養殖目前遇到最大的瓶頸在於疾病感染,又因為抗生素的濫用,造成養殖水產殘留過度的抗生素。目前許多國家已經開始規範抗生素的使用,以挪威為例,鮭魚的養殖透過疫苗的開發,已經降低了抗生素的使用。

因此周信佑教授思考如何透過提升免疫力的方式減少抗生素的使用,目前周信佑教授團隊籌組了AquaAscend公司開發多項水產養殖治療與預防感染的專利技術,包含水產用多重相乳化包埋口服製劑技術,可將任何物質進行包埋;另外開發的RNA干擾(RNAi)試劑與口服疫苗,礙於台灣法律規範,還未能進行商品販售。

第二項精選的技術是由國立海洋大學林翰佳教授開發的「草本炭方」創新水產抗生素替代技術,其概念來至於中藥炮製利用科學加工技術,將純淨的有機無毒原料(具療效植物),透過萃取再經科學加工處理技術製成「草本炭方」(Herbmedotcin)產品。

「草本炭方」可應用於飼料添加與水質穩定,可抑制多種病菌,並提高水產存活率,具安全,溫和不刺激,以友善大地的理念取代抗生素提供新時代農、漁業保護劑。目前林翰佳教授也籌組了炬銨生技(Giant Bio Technology)將瞄準台灣水產養殖疾病的控制與發展。

第三項精選的技術則是由艾滴科技股份有限公司余萬州執行長分享,余萬州來自於海洋大學,創立了艾滴科技,其水質監測儀,透過智慧監控水產養殖環境,將水質數據傳輸到手機與網頁,可依據數據合理規劃飼料、水質處理劑,益生菌等提高產量,也可即時發現水質問題降低風險發生,並節省人力並降低所需成本。

目前已將產品商品化(IDWater-智慧監測),以離岸式的檢測方式同時監測4個池子,可適用於淡鹽水池。據估計全球水質監測於2021年可達2026億台幣的市場價值。

科技部產學司,司長邱求慧表示,科技部與教育部從105年開始推廣生技產學合作,陸續鬆綁產學合作的補助策略,目前已共創7500萬的技轉金。台灣在海洋生技發展有相當潛力,希望未來能活絡產學合作讓更多的人才流通,並加速研究成果運用。

教育部資料司,副司長劉文惠也表示,教育部重視人才的培育,科技部則著重於將研發推廣到產業,而各大學擁有高密度的人才與技術平台,教育部與科技部各司其職,透過合作加速將人才與技術和產業鏈結。

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