2016年02月18日 星期四 23:57:08

掌握大中華市場脈動.亞洲專業華文生技產業月刊

Cover Story | 封面故事 2017年11月號

功效驗證的專利檸檬酵素益生菌

桓康「臺灣青檸檬酵素」品牌兩岸做紅

撰文/ 林以璿

新興的創業公司,往往只有1、2項產品,如果產品遇到競品或是其他外在因素,公司可能就面臨存亡風險。在生技界打磨多年的王俊傑看到了這個創業死角,帶領桓康多線發展。他不只要做好一項產品,更要做好一個品牌。

桓康布局中國市場,積極參與中國的新創大賽,希望藉此在中國打響知名度。(圖/桓康提供)

桓康布局中國市場,積極參與中國的新創大賽,希望藉此在中國打響知名度。(圖/桓康提供)


 

大腸直腸癌每年新發生病例已突破1.5萬人,發生人數連續9年居冠,亟受民眾重視。預防大腸癌,除了少吃油炸食品、多運動以外,食用酵素來幫助調節腸道、促進排便等作用,也成了現在許多人預防保健的選擇。

以「發酵」為公司核心技術的桓康生醫,從品質世界聞名的臺灣青檸檬下手,結合東海大學、嘉南藥理大學、大葉大學的研究合作資源。

並提供農民檸檬深加工的技術合作,再結合高品質乳酸菌及酵母菌種,進行多重發酵工藝以及篩菌、植菌、接種、萃取、濃縮的生技技術,終於開發成功「專利檸檬酵素益生菌」。

「專利檸檬酵素益生菌」提升了檸檬酵素的有效成分,包含SOD、果膠酵素、Vit.C及有機酸含量,並經過大葉大學的抗氧化檢測,開發出抗氧化效果大約是等量檸檬16倍之多的檸檬酵素。

同時又將乳酸菌含量提升到3gm/300億隻,具有5種以上有益菌共生效果,包含了Lactobacillus acidophilus、Bifidobacterium longum、Lactobacillus casei subsp. rhamnosus 、Entercoccus faecium、Lactobacillus plantarum等,能夠維持消化道機能。

打著「臺灣青檸檬」酵素,在眾多益生菌產品中,顯得特別「青」新!

 

產業打滾20年 創業題目回母校找老師

桓康的總經理王俊傑,其實在製藥界已經有將近20年的經歷,過去曾在生達任職10年,也曾遠赴北京的海康生技,從事基因檢測的相關工作。

在海康待了1年,已經具備豐富人脈與相關經驗的王俊傑有了創業的想法。長期在大學任教、並且身為東海大學食科系系友會理事長的他,第一個想到的便是回到母校,尋找適合的創業題目,並在2014年10月正式成立桓康。

「臺灣曾經流行過一段時間做酵素,2014年,中國也開始瘋酵素,很多臺灣的酵素廠在當時都大撈一筆。」

不過,一窩蜂投入的廠商,不一定各個都專業,有些不過就是門外漢買了日本的菌種來做發酵,甚至到底加了什麼菌都搞不清楚。

有鑑於此,王俊傑透過校園資源,組織起了一支專業的博士團隊,「我們要做得比別人專業,包括要瞭解什麼菌種對抑制沙門桿菌、幽門桿菌是有效果的,並且把握好菌種的品質,才能做出真正好的產品。」團隊選用的五大共生益菌,進行防止沙門桿菌侵入的試驗,經過4週動物試驗發現,餵食五大共生益菌多與無菌水比較分析下,免疫指標可提高32~57 %,腸道益生菌數目提高10倍,沙門桿菌侵入脾臟及肝臟的菌數減少1,000倍。

桓康本著「安全性與效果性」的理念經營,十分著重於產品功效的研究與成份的驗證,多篇有關酵素與益生菌功效的研究結果也發表在國外論文期刊。

王俊傑強調,「功效性驗證」是公司重要的研究項目,桓康生醫目前與中國醫藥科技大學教授魏宗德積極進行多種疾病的細胞研究,也有初步的功效顯現,未來將對預防醫學會有相當大的助益。

王俊傑表示,其實桓康的核心成員不過5、6人,「這些成就,都來自於高研發能力的合作博士團隊,他們的研發勁力是相當驚人的」。

「因為創業的過程中,『人』的因素相當關鍵,能不能找到對的人來做事,往往能夠決定成敗。」王俊傑說。

 

多線並進 跨足兩岸

靠著這款有五大共生益菌的「專利檸檬酵素益生菌」,王俊傑很快在市場上交了第一張漂亮的成績單。

王俊傑相當重視與消費者的溝通,自己在行銷上更是身先士卒,「這樣才能研製出符合消費者需求的市場產品」。

目前,桓康不僅與民視、中視合作,協助開發各類保養保健品。他自己還時常上電視廣播節目,向民眾科普關於保養品、保健食品的正確觀念。「專利檸檬酵素益生菌」推出不到3年,每年透過電視購物銷售,已經可以賣出上萬盒,成績斐然。

今年,王俊傑受邀參加平潭第十二屆海峽兩岸中醫藥學術論壇,取自「臺灣青檸檬」的專利酵素大受青睞,吸引不少中國經銷商希望洽談代理合作。

桓康為進一步推進中國市場,亦積極參與中國的創新創業大賽,希望藉此在對岸打響知名度。「今年10月,公司才以含山茶萃取物的檸檬酵素益生菌,在第六屆廣州眾創杯競賽中得到銅獎。」知名度再一次大開,今年年底,桓康已計畫在廣州註冊,正式展開在中國的商業佈局。

不過,從過去中國產業經驗,臺灣的生技界想要單靠一項產品就站穩腳步,是相當不容易的。因此,桓康生醫同時積極與各學研單位合作,希望建立豐富多元的產品組合及服務。

例如與高雄正修科技大學合作,開發臺灣自己的運動營養品;與交大的育成中心合作手機治療器APP;甚至還跨足了醫療器械市場,製造電位治療器。

桓康想做的遠遠不止如此,王俊傑指出,臺灣拿得出手的品牌有什麼?桂格、白蘭氏都是別人的。「這個品牌空缺,桓康想要為臺灣補上。」他說。


Profile:桓康小檔案

成立時間2014年10月
創辦人王俊傑
實收資本額500萬
主要業務項目發酵產品
主要產品線專利檸檬酵素益生菌

 

>>本文刊登於《環球生技月刊》2017年11月號

文章分類 專題報導 標籤: , ,

發表迴響

Copyright© 2020 環球生技投資股份有限公司. All rights reserved.

讀者服務電話:(02)2726-1065  時間:週一 ~ 週五 9:00 ~ 18:00

服務信箱:[email protected]

地址:110臺北市信義區松德路161號2樓之3, Taiwan